Tous les articles de

Dr Véronique TRAYNARD

PlantesSanté

Effets bénéfiques de la spiruline sur l’immunité

Quels sont les effets de la spiruline sur l'immunité ? La spiruline (Arthrosira platensis) fait partie de la catégorie des microalgues bleues-vertes. Elle apporte une gamme variée de micronutriments et macronutriments. Elle est composée de 60% de protéines et 14% de glucides, est riche en acides gras polyinsaturés, et en acides aminés essentiels. Elle représente aussi une bonne source de…
Science

Comment préserver son système immunitaire face au Covid-19?

L’importance du système immunitaire Il constitue notre bouclier de défense contre les infections, les virus, les bactéries ou pathogènes étrangers à notre corps. On distingue la réponse immunitaire innée composée principalement de cellules NK (Natural Killer) et de macrophages, qui sont comme des sentinelles et notre première ligne de défense non spécifique. Ils surveillent et traquent tous les jours les…
Plantes

L’argousier: ses bénéfices santé

L’argousier, un arbuste épineux asiatique aux multiples bénéfices santé, votre allié contre la fatigue, le manque d’énergie, et votre circulation ! Découvrez les bénéfices santé de l’argousier, quand l’utiliser, quelles sont les molécules actives, son utilisation traditionnelle, les dernières études scientifiques sur l’argousier… Histoire, propriétés et utilisation L’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste originaire d'Asie, de 3 ou 4m de…
Performances sportivesSanté

Optimiser performances sportives et récupération de façon naturelle

Comment optimiser la performance sportive et la récupération de façon naturelle ? Une activité physique intense est inévitablement associée à des microlésions.  Celles-ci nuisent à la contraction musculaire, prédisposent à des blessures et entraînent souvent douleur et fatigue. Par ailleurs, ces microlésions, ainsi que l’activité physique elle-même, entraînent la production de radicaux libres et de molécules inflammatoires . Ce qui…
l'eau de merBeauté

Les avantages de l’eau de mer isotonique

Bénéfices et avantages de l’eau de mer isotonique nouvellement utilisée en cosmétique  Les vertus thérapeutiques et différents avantages de l'eau de mer  isotonique sur la peau sont connues depuis des siècles. Avec sa teneur en iode identique à celle du corps, l’eau de mer isotonique est nommée aussi plasma marin. Elle présente une composition constante. L’eau de mer contient 92…
spirulinePlantes

Les bénéfices de la spiruline

Spiruline, une aide pour les maladies métaboliques (obésité, surpoids, hypertension, diabète….) Et la perte de poids ? La spiruline (Arthrospira platensis) est une algue bleue verte de la famille des cyanobactéries. Grâce à sa richesse nutritionnelle en protéines, vitamines et oméga 3, la spiruline est utilisée traditionnellement depuis plus de 10 ans en tant que supplémentation à travers le monde.…
Douleur inflammatoireSanté

Le phénomène inflammatoire

L'inflammation (chronique ou aïgue) sous-tend toute une variété de problèmes de santé allant de la simple sinusite à l’ostéoporose, l'hépatite, l’Alzheimer et autres. Qu'est-ce que l'inflammation ? Et comment la maîtriser de façon naturelle ? Véronique Traynard, docteur en physiologie de la nutrition et chef de projet et développement dans un laboratoire de compléments alimentaires à Strasbourg nous en parle.…