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Dr Véronique TRAYNARD

PlantesSanté

Effets bénéfiques de la spiruline sur l’immunité

La spiruline (Arthrosira platensis) fait partie de la catégorie des microalgues bleues-vertes. Elle apporte une gamme variée de micronutriments et macronutriments. Elle est composée de 60% de protéines et 14% de glucides, est riche en acides gras polyinsaturés, et en acides aminés essentiels. Elle représente aussi une bonne source de fer, magnésium, phosphore et sélénium. Elle contient également de la…
Dr Véronique TRAYNARD
14/04/2021
Science

Comment préserver son système immunitaire face au Covid-19?

L’importance du système immunitaire Il constitue notre bouclier de défense contre les infections, les virus, les bactéries ou pathogènes étrangers à notre corps. On distingue la réponse immunitaire innée composée principalement de cellules NK (Natural Killer) et de macrophages, qui sont comme des sentinelles et notre première ligne de défense non spécifique. Ils surveillent et traquent tous les jours les…
Dr Véronique TRAYNARD
19/05/2020
Plantes

L’argousier: ses bénéfices santé

L’argousier, un arbuste épineux asiatique aux multiples bénéfices santé, votre allié contre la fatigue, le manque d’énergie, et votre circulation ! Découvrez les bénéfices santé de l’argousier, quand l’utiliser, quelles sont les molécules actives, son utilisation traditionnelle, les dernières études scientifiques sur l’argousier… Histoire, propriétés et utilisation L’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste originaire d'Asie, de 3 ou 4m de…
Dr Véronique TRAYNARD
09/12/2019
Performances sportivesSanté

Optimiser performances sportives et récupération de façon naturelle

Comment optimiser la performance sportive et la récupération de façon naturelle ? Une activité physique intense est inévitablement associée à des microlésions.  Celles-ci nuisent à la contraction musculaire, prédisposent à des blessures et entraînent souvent douleur et fatigue. Par ailleurs, ces microlésions, ainsi que l’activité physique elle-même, entraînent la production de radicaux libres et de molécules inflammatoires . Ce qui…
Dr Véronique TRAYNARD
07/11/2019
l'eau de merBeauté

Les avantages de l’eau de mer isotonique

Bénéfices et avantages de l’eau de mer isotonique nouvellement utilisée en cosmétique  Les vertus thérapeutiques et différents avantages de l'eau de mer  isotonique sur la peau sont connues depuis des siècles. Avec sa teneur en iode identique à celle du corps, l’eau de mer isotonique est nommée aussi plasma marin. Elle présente une composition constante. L’eau de mer contient 92…
Dr Véronique TRAYNARD
22/05/2019
spirulinePlantes

Les bénéfices de la spiruline

Spiruline, une aide pour les maladies métaboliques (obésité, surpoids, hypertension, diabète….) Et la perte de poids ? La spiruline (Arthrospira platensis) est une algue bleue verte de la famille des cyanobactéries. Grâce à sa richesse nutritionnelle en protéines, vitamines et oméga 3, la spiruline est utilisée traditionnellement depuis plus de 10 ans en tant que supplémentation à travers le monde.…
Dr Véronique TRAYNARD
04/05/2019
Douleur inflammatoireSanté

Le phénomène inflammatoire

L'inflammation sous-tend toute une variété de problèmes de santé allant de la simple sinusite à l’ostéoporose, l'hépatite, l’Alzheimer et autres. Qu'est-ce que l'inflammation ? Et comment la maîtriser de façon naturelle ? Véronique Traynard, docteur en physiologie de la nutrition et chef de projet et développement dans un laboratoire de compléments alimentaires à Strasbourg nous en parle. Quelle est la…
Dr Véronique TRAYNARD
24/04/2019
Vegetal foodPlantes

l’AFA: une algue bleue verte à la richesse nutritionnelle exceptionnelle

L’AFA (Aphanizomenon flos aquae) est une algue bleue verte de la famille des cyanobactéries. Les algues bleues vertes constituent une des formes de vie les plus primitives sur Terre, qui ont cependant réussie à s’adapter et survivre. Elles possèdent des caractéristiques communes entre bactéries et plantes. Leur richesse nutritionnelle est exceptionnelle. Usage traditionnel de la plante L’AFA a été utilisée…
Dr Véronique TRAYNARD
24/04/2019